Menikmati Hangatnya Jogja Lewat Kuliner Asli Yang Tiada Dua

Membicarakan kota Jogja memang tidak akan pernah ada habisnya. Entah harus memulai dari mana untuk membicarakannya. Jogja itu tidak hanya kota yang penuh dengan kenangan, namun juga penuh dengan cerita, senyuman, dan kehangatan.

Jogja memang kota yang tidak mudah dilupakan begitu saja. Bahkan, selalu saja ada alasan untuk kembali ke sana. Daerah penuh kehangatan yang juga dijuluki sebagai kota pelajar ini tidak hanya menyimpan destinasi wisata budaya dan sejarah yang banyak. Tapi juga memiliki kawasan kuliner khas yang tidak hanya unik tapi juga menggoyang lidah.

Baca juga:

• Tempat Wisata Romantis di Jogja Ini Bikin Momen Liburan Bersama Pasangan Semakin Berkesan

• Wisata Sejarah di Jogja, Napak Tilas Kejadian di Masa Lalu

• Hal Menarik yang Bisa Kamu Lakukan di Alun Alun Jogja

Berbagai Macam Pilihan Wisata Kuliner di Jogja

Kalau kebetulan kamu berada di Jogja entah untuk urusan bisnis atau memang sedang liburan, mungkin ada baiknya kamu luangkan waktu sejenak untuk menikmati kehangatan yang disajikan kota yang satu ini lewat beberapa kulinernya.

1. Nasi Gudeg yang Legendaris

Jogja dan gudeg adalah kedua hal yang tidak bisa dipisahkan, sehingga saat kamu ke Jogja pastikan untuk menyantap gudeg yang terbuat dari olahan nangka muda ini ya, sobat tiket. Di Jogja banyak sekali kedai hingga restoran yang menyediakan kuliner gudeg yang memikat. Tapi kamu harus mencoba gudeg yang disajikan dengan cara unik dan autentik ini.

Pertama, kamu harus mencoba Gudeg Pawon yang baru buka pada pukul 21.30 dan habis sebelum dini hari. Di tempat ini kamu harus antri panjang untuk mendapatkan gudeg dengan rasa luar biasa.

2. Mangut Lele yang Menggugah Selera

Kuliner asli selanjutnya yang wajib kamu coba ketika bertandang ke Jogja adalah mangut lele. Kuliner ini dibuat dengan membakar leleh di atas api hingga matang dan dagingnya kesat. Setelah lele matang, kuah berupa bumbu santan kental berwarna kuning disiapkan untuk rendaman dari ikan.

Oh ya, mangut lele biasanya dimasak dengan cita rasa asin dan pedas dan disantap menggunakan nasi yang masih hangat. 

Saat ini warung mangut lele yang masih menyajikan resep asli dan autentik terletak di Dusun Nengahan, Panggungharjo, Sewon, Bantul. Nama warungnya adalah Mangut Lele Mbah Marto yang sudah sangat terkenal hingga keluar Jogja lho.

3. Enaknya Menyantap Bakmi Jawa

Barangkali kamu akan berpikir bahwa bakmi yang ada di Jogja sama saja dengan bakmi yang dijual di kota besar terutama di warung masakan oriental. Sebelum kamu mengatakan seperti itu ada baiknya mencoba dahulu makan bakmi Jawa Mbah Mo terletak di Dusun Code, Bantul.

Yang membedakan bakmi Jawa dengan bakmi kebanyakan adalah cara memasaknya. Bakmi Jawa dimasak di dalam anglo atau alat masak dari tanah liat dan menggunakan kayu atau arang. 

Cara memasak ini akan memberikan sensasi nikmat tersendiri. Selain cara masaknya yang dikenal unik, bakmi Jawa juga memiliki rasa gurih yang khas hingga bisa membuatmu rela memakan dua porsi dan masih merasa pengen lagi.

4. Pedasnya Oseng-Oseng Mercon yang Bikin Meledak

Jangan mengaku sebagai pecinta masakan pedas jika belum mencoba menikmati nikmatnya oseng-oseng mercon. Kuliner ini terbuat dari daging sapi yang dicampur kikil, tulang muda, gajih, dan komponen lain dengan bumbu yang tidak hanya pedas, tapi juga bisa membuatmu ingin nangis dan ingin minum sebanyak-banyaknya.

Salah satu oseng-oseng paling terkenal di Yogyakarta terletak di Jalan KH Ahmad Dahlan Yogyakarta. Setiap hari, warung yang dikelola oleh Bu Narti ini selalu berhasil membuat puluhan orang berkeringat setelah menyantap oseng-oseng mercon andalannya. 

Kalau kamu ingin menyantap oseng-oseng super pedas ini bawalah satu botol susu untuk menetralisir semua rasa pedasnya ya, sobat tiket.

5. Nikmatnya Olahan Kambing Sate Klatak

Penyuka kuliner olahan kambing harus mencoba sate klatak yang merupakan kuliner Jogja selatan khususnya kawasan Bantul. Di tempat ini kamu akan menemukan warung Pak Pong yang menjual sate kambing yang diolah dengan cara yang khusus. Sate ini ditusuk dengan penusuk besi hingga daging akan matang dari dalam.

Setelah matang, daging akan diberi bumbu sesuai dengan selera, bisa kecap atau kacang. Satu porsi sate klatak biasanya hanya 5 tusuk saja. Dagingnya yang besar akan membuat kamu kenyang. Biasanya pengunjung akan makan sate dengan nasi putih hangat dan satu piring gule dengan kuahnya yang sangat gurih.

6. Makan Nasi Kucing yang Bikin Ketagihan

Ketika lapar di malam hari melanda, gak ada salahnya nih buat kamu cobain sesuatu yang unik seperti nasi kucing misalnya. Nasi kucing ini terkenal banget lho di kalangan masyarakat Jogja terlebih lagi buat para mahasiswa karena harganya yang murah meriah.

Saat menyantap nasi kucing, kamu juga bisa menambahkan berbagai macam sate-satean seperti sate kerang, sate usus, sate kulit, dan lain sebagainya sebagai lauk pelengkap untuk nasi kucing kamu nih sobat tiket.

Angkringan Lik Man merupakan salah satu tempat yang menjual nasi kucing yang cukup populer oleh masyarakat Jogja hingga para wisatawan. Selain nasi kucingnya yang terkenal, kamu juga bisa mencicipi hangatnya kopi jos atau kopi arang nya nih sobat tiket.

7. Sarapan Unik dengan Soto Bathok

Soto Bathok Pak Katro khas Jogja yang satu ini lokasinya terletak dekat dengan destinasi wisata Candi Sambisari. Soto yang satu ini tentunya harus masuk dalam daftar kulineran kamu selama berada di kota Jogja nih sobat tiket. Kamu bisa menyantap soto bathok sebagai menu sarapan kamu lho. 

Soto bathok pada dasarnya adalah soto yang berisi daging sapi dengan kuah bening yang gurih. Namun, keunikan dari soto yang satu ini yaitu terletak dari cara penyajiannya yang menggunakan batok kelapa. 

Sebagai pelengkap kamu bisa menambahkan anek toping seperti sate usus, telur puyuh, dan gorengan tempe yang renyah.

Menyantap Lezatnya Kuliner Jogja

Nah, itu dia rekomendasi kuliner tradisional khas kota Jogja dari tiket.com yang sobat tiket wajib coba. Selain wisata kuliner, Jogja juga mempunyai banyak destinasi wisata menarik yang wajib masuk dalam itinerary kamu nih sobat tiket. Kuy, segera rencanakan liburanmu ke Jogja sobat tiket!

*Harga rata-rata saat artikel dibuat