Makanan Khas Macau – Mencicipi kuliner khas daerah setempat merupakan salah satu aktivitas wajib saat liburan selain belanja dan hunting foto. Apalagi jika kamu mengunjungi Macau, salah satu kawasan wisata terkenal di dekat Hong Kong.
Meskipun identik dengan wisata hiburan seperti kasino dan bar, tetapi kita tidak boleh melewatkan hidangan khas yang banyak ditemui di restoran dan tempat makan lokal.
Soal rasa, sepertinya kita tidak boleh meragukannya. Kebanyakan hidangan di Macau identik dengan kebudayaan Tiongkok dan Portugis yang dari dulu dikenal memiliki ragam menu yang lezat dan cocok di lidah. Penasaran apa aja? Cek list-nya di bawah!
Baca juga:
- Cara ke Macau dari Hong Kong, Mudah dan Banyak Pilihan!
- Panduan Liburan Seru di Hong Kong Buat Kamu!
- Nginep & Belanja di Hotel-Hotel dekat Pusat Oleh-Oleh Hong Kong!
6 Makanan Khas Macau yang Super Lezat!
Jadi, jika sobat tiket berkesempatan mengunjungi Hong Kong dan mampir ke Macau, pastikan untuk mencoba 6 menu favorit berikut ini, ya!
1. Egg Tart Portugis
Karena dulunya Macau merupakan daerah jajahan Portugis, banyak sekali makanan di kota ini yang dipengaruhi budaya negara tersebut. Salah satunya, egg tart atau kue tart telur.
Makanan ini termasuk salah satu jenis pastry berbentuk mangkuk kecil dan bentuknya hampir mirip pie susu asli Bali. Bedanya, di bagian tengah terdapat custard telur yang disiram dengan karamel sehingga rasanya menjadi manis.
Hampir seluruh distrik di Macau memiliki toko atau restoran yang menjual hidangan legit ini. Namun, dari banyaknya toko yang menjual egg tart, Lord Stow’s Bakery menjadi yang paling banyak digemari karena merupakan pelopor utama yang memperkenalkan egg tart di Macau.
2. Almond Cookies
Kudapan lezat lainnya di Macau adalah almond cookies, yaitu kukis atau kue yang terbuat dari kacang almond. Menu ini biasanya disajikan bersama secangkir teh atau kopi panas saat pagi dan sore hari. Meskipun bentuknya kudapan, tetapi almond cookies memiliki rasa gurih dan manis.
Berbeda dengan kebanyakan biskuit atau kue kering. Makanan khas Macau ini lebih tebal dan empuk. Karena memiliki daya tahan yang cukup lama, almond cookies juga sering dijadikan oleh-oleh bagi para turis untuk dibawa pulang.
3. Pork Chop Bun (Roti Isi Babi)
Pork chop bun atau roti isi daging babi merupakan jajanan khas Macau lain yang tidak boleh dilewatkan. Sekilas, hidangan ini mirip dengan hamburger atau hot dog, yaitu potongan daging yang disajikan di antara lapisan roti.
Bedanya, pork chop bun menggunakan roti dan racikan bumbu yang khas dan berbeda. Serunya, setiap penjual pork chop bun menggunakan resep pribadi mereka untuk meracik makanan lezat ini. Jadi, jangan heran apabila rasa roti isi daging ini berbeda antara tempat makan satu dan yang lainnya.
Roti yang dijadikan bahan isian sendiri adalah daging babi. Karena tidak bisa diganti daging lain, tidak semua orang bisa menikmatinya. Beberapa tempat terkenal yang menjual hidangan ini antara lain adalah Tai Lei Loi Kei, Sei Kee Cafe, dan Sun Hung Fat Cafe.
4. Dimsum
Dimsum sudah seperti makanan nasional masyarakat Macau mengingat kebanyakan penduduknya merupakan etnis Tionghoa. Hidangan ini bisa disajikan sebagai makanan utama atau pendamping dengan rasa yang berbeda.
Pihak rumah makan biasanya akan meletakkan dimsum di wadah bambu yang juga berfungsi sebagai pengukus. Sobat tiket bisa menemukan hidangan lezat ini di berbagai restoran yang menyediakan makanan khas Kanton. Beberapa di antaranya adalah Lai Heen, Zhen Dim Sum, dan Tsui Wah Restaurant.
5. Serradura
Dessert khas Macau satu ini juga diambil dari Portugis, dan memiliki nama serradura, yang berarti “sawdust pudding” atau puding serbuk gergaji. Dinamakan begitu, karena topping biskuit yang dihancurkan dan ditaruh di atas dessert ini menyerupai serbuk gerjaji. Menarik ya, sobat tiket?
Tekstur dan rasanya pun simpel, yaitu hanya terbuat dari krim kocok dan biskuit yang dihancurkan. Tapi, sekarang kamu bisa menemukan serradura dengan ragam topping seperti Oreo, green tea, dan kacang-kacangan.
Salah satu restoran terkenal yang menjual dessert ini adalah Serradura, terletak di Taipa Village.
6. Shrimp Roe Noodles (Mi Telur Udang)
Shrimp roe noodles atau mi telur udang adalah hidangan klasik khas Kanton yang terkenal di Macau. Terbuat dari paduan mi dan telur udang laut yang menawarkan tekstur renyah saat digigit. Bumbu yang digunakan pun simpel, karena telur udangnya sendiri sudah gurih dan lezat.
Sobat tiket bisa mencicipi hidangan ini sebagai makanan utama atau bersama dengan lauk lain, seperti fish cake atau sup pangsit. Salah satu restoran populer yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati mi telur udang adalah Wong Chi Kei.
Yuk, Nikmati Lezatnya Makanan Khas Macau!
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, segera pesan tiket pesawat ke Macau di tiket.com dan nikmati kuliner super lezat dan menarik di kota ini! Jangan lupa juga buat pesan hotel strategis di Macau, agar berkeliling untuk kulineran makin praktis!
mau ke mana? semua ada tiketnya!
*Harga dan ketentuan dapat berubah sewaktu-waktu.
