10 Makanan Khas Korea yang Bikin Ngiler, Meogja!

Makanan Khas Korea – Korea memang selalu canggih dalam mempopulerkan budayanya. Semua makanan yang ada di televisi, pasti berhasil bikin penonton ngiler dan penasaran sama rasanya.

Korea Selatan memang memiliki kuliner tradisional yang sangat beragam. Mulai dari jajanan kaki lima, makanan utama, hingga makanan penutup, semuanya sangat menggugah selera. Nah, kamu sudah coba semua belum nih, sobat tiket?

Baca juga:

• Contoh Itinerary Korea Selatan 7 Hari, Trip Seru ke Busan – Nami Island – Seoul!

• Tempat Wisata di Korea Selatan yang Asik Banget Buat Foto-Foto, Siapin Kamera Kamu!

• Serba-Serbi Musim Dingin di Korea Selatan, Asik Nih Buat Liburan!

Belum Ke Korea Kalau Belum Coba 10 Kuliner Ini!

Memang ada banyak sekali makanan khas Korea Selatan yang bisa kamu cicipi langsung saat berlibur ke Korea Selatan. Mulai dari makanan Korea yang di pinggir jalan, hingga restoran mahal. Nah, simak dulu yuk makanan lokal apa saja yang wajib kamu coba saat berlibur ke Korea!

1. Sensasi Makan Eomuk yang Hangat

Pergi ke Korea wajib banget untuk mencicipi fish cake lokal mereka yang bernama Eomuk. Daging ikan yang dimasak seperti otak-otak lalu ditusuk seperti sate ini biasa disantap dengan kuah bening yang gurih dan hangat.

Eomuk ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat lokal maupun mancanegara. Walaupun kamu bisa menemukan jajanan ini di Indonesia, tapi Eomuk di Korea ini rasanya beda banget deh. Jajanan ini cocok banget dimakan saat musim dingin. Saking enaknya, pasti kamu akan minta nambah kuah ke Ahjumma yang jual!

Jajanan ini relatif mudah kamu temukan saat di Korea, kok sobat tiket. Selain di pinggir jalan, kamu juga bisa membeli Eomuk di pasar-pasar tradisional terkenal di Korea yang biasa dijual dengan harga 500-1000 KRW per tusuknya. Udah murah, enak pula!

2. Jajan Tteokbokki, Kue Beras Khas Korea

Kuliner satu ini juga pasti sudah sangat familiar di telinga kamu, kan? Yap! Tteokbokki ini sering banget muncul di drama Korea dan selalu berhasil bikin penonton ngiler! Hayo, sobat tiket pasti pernah kan jajan tteokbokki buat jadi temen nge-drakor?

Tteokbokki sendiri merupakan kue beras yang dimasak dengan bumbu gochujang khas Korea. Selain itu, tteokbokki juga disajikan dengan telur rebus serta irisan daun bawang agar lebih mantap. Kamu bisa menemukan jajanan ini di pasar ataupun kawasan street food di Korea dengan mudah, kok.

Seiring perkembangan zaman, saat ini tteokbokki juga sering dimasak dengan keju mozarella, serta ditemani Yangnyeom Chikin. Biasanya tteokbokki seperti ini bisa kamu temukan di restoran khas Korea yang tentunya merogoh kocek lebih dalam. Nah, kalau sobat tiket lebih tertarik dengan tipe yang mana nih?

3. Kue Pasar Hotteok

Jajanan kue manis yang satu ini akan sedikit mengingatkan kamu dengan martabak mini di Indonesia, Hotteok namanya. Kue ini merupakan camilan masyarakat Korea, ukurannya yang nggak besar dan rasa yang manis membuat kue satu ini populer.

Bahan dasar utama Hotteok adalah adonan beras ketan, susu, gula, tepung terigu. Isi dari kue ini bermacam-macam, mulai dari kacang, kayu manis, gula merah, madu, serta kayu manis. Teksturnya lembut dan kenyal. Kalau sobat tiket memakannya saat masih panas atau baru matang, pasti lebih nikmat lagi deh!

Hotteok sangat identik dengan jajanan street food. Sehingga nggak sulit untuk kamu menemukan jajanan yang satu ini. Harganya juga murah meriah!

4. Sundubu Jjigae, Sup Tahu yang Sehat

Sobat tiket tahu arti jjigae? Nah, di Korea ini kamu akan menemukan berbagai macam jjigae, yakni masakan Korea berupa sup atau kuah yang dimasak dalam panci tradisional Korea yang biasanya langsung dihidangkan. Salah satu jjigae yang paling populer dikonsumsi masyarakat Korea adalah sundubu jjigae.

Bintang utama dari hidangan ini adalah tahu. Yap! Sundubu jjigae merupakan sup yang dimasak dengan bumbu gochujang, telur, sayuran, serta bahan tambahan seperti daging dan seafood, lalu diberi potongan tahu sutra di atasnya. Kuah sup ini memiliki rasa gurih dan pedas.

Nggak cuma nikmat, tapi hidangan Korea ini juga rendah kalori serta sehat untuk kamu konsumsi, lho. Proses pembuatannya hanya menggunakan sedikit minyak, kimchi, sayuran rendah sodium, dan tahu. Wah, pilihan yang nggak boleh terlewatkan deh yang satu ini!

5. Sensasi Makan Chimaek ala Drakor

Kalau kamu sering nonton Drama Korea, pasti sering banget ngeliat adegan para pemainnya makan ayam goreng dengan bumbu khas yang bikin ngiler kan? Nah, di Korea Selatan, kalau kamu makan ayam goreng ini, biasanya paling cocok ditemani dengan maekju yang berarti bir.

Chimaek merupakan singkatan dari chickin dan maekju yang biasa digunakan orang Korea untuk ayam goreng dan bir. Hidangan satu ini jadi sangat populer di berbagai kalangan.

Ayam goreng ini dikenal juga dengan sebutan Yangnyeom Chicken yaitu ayam yang dimasak dengan bumbu khusus khas Korea atau gochujang. Namun, seiring berjalannya waktu, varian bumbu ayam goreng Korea ini juga semakin beragam.

Hampir di setiap drama Korea pasti kamu bisa menemukan adegan makan chimaek ini, deh. Nah, kalau berlibur ke Korea, jangan lupa untuk merasakan sensasi makan chimaek ala drakor ya! Salah satu restoran Chimaek yang paling terkenal adalah BBQ Chicken. Hayoo, pernah liat resto yang satu ini di drama apa nih, sobat tiket?

6. Mie Hitam Jjajangmyeon

Kalau kamu sering makan ramyeon alias ramen khas Korea, jangan lewatkan hidangan mie yang satu ini ya. Jjajangmyeon adalah mie hitam yang dibalur saus pasta kacang kedelai hitam dan memiliki citarasa manis. Menambahkan potongan daging ke mangkuk mie kamu tentu akan lebih nikmat.

Hal lain yang bikin mie ini beda dari yang lain adalah, mie satu ini sering dikaitkan dengan hidangan kaum ‘jomblo’ di Korea. Ternyata, mie ini jadi hidangan utama pada saat perayaan ‘Black Day’ atau hari perayaan kesendirian dan kesedihan di Korea setiap tanggal 14 April.

Black day sendiri hadir di antara tiga hari perayaan besar di Korea seperti Valentine’s Day, White Day, dan Black Day. Selain berpakaian serba hitam, Jjajangmyeon juga akan jadi makanan wajib bagi para jomblo di hari tersebut. Gimana nih sobat tiket? Kamu mau ikut ngerayain juga nggak nih?

7. Lezatnya Semangkuk Bibimbap

Kalau kamu bosan dengan mie dan kangen makan nasi, ini saatnya kamu cobain Bibimbap! Masakan korea berupa semangkuk nasi putih dengan berbagai macam lauk seperti sayuran, daging sapi, telur mentah, serta saus gochujang ini pasti bakal mengenyangkan perut kamu.

Nama Bibimbap sendiri memiliki arti nasi campur. Jadi, cara memakannya yaitu kamu harus mengaduk semua nasi dan lauk di mangkukmu agar semua bumbu dan lauknya tercampur rata. Kalau kamu nggak mengaduk seperti ini, pasti rasanya akan kurang pas.

Bibimbap paling sempurna dimakan hangat-hangat saat ttukbaegi atau mangkuk keramik mu masih panas. Saking nikmatnya, pasti rasa lapar dan lelah setelah seharian berjalan-jalan akan langsung terobati, deh!

Beberapa tempat rekomendasi yang menjual Bibimbap enak adalah Gogung atau old palace yang dianggap sebagai tempat Bibimbap terbaik oleh orang tua. Serta Jeonju Jungang Hoekwan yang sudah berdiri sejak 50 tahun lalu di daerah Myeongdong. Harga semangkuk bibimbap ini juga sangat beragam, tergantung dengan tempatnya.

8. Menu Bekal Populer, Gimbap / Kimbap

Eits, jangan salah ya sobat tiket, hidangan ini adalah Gimbap atau nasi gulung rumput laut khas Korea Selatan, bukan sushi! Menu makanan ini bisa kamu temui di berbagai kedai makanan, pasar, serta kawasan street food di Korea.

Isi dari gimbap ini bermacam-macam, mulai dari sayuran seperti wortel, timun, lobak, telur, dan beberapa bahan lainnya. Kamu bisa menyesuaikan dengan selera Buat sobat tiket yang vegetarian, gimbap ini bisa jadi hidangan aman nan enak untuk kamu konsumsi, lho!

Sebetulnya, Gimbap ini merupakan menu bekal populer di Korea untuk sekolah atau piknik. Bentuknya yang praktis dan handy, alias nggak perlu alat makan untuk memakannya, juga jadi alasan mengapa makanan ini digemari berbagai kalangan.

9. Menyantap Buchimgae, Pancake Khas Korea

Penasaran dengan pancake khas Korea? Buchimgae namanya! Kalau pancake identik dengan rasa manis, pancake khas Negeri Gingseng ini memiliki rasa yang asin dan gurih.

Yap! Buchimgae atau jeon merupakan hidangan lokal seperti pancake atau pizza yang sering disantap sebagai makanan pendamping atau camilan saat musim hujan di Korea. 

Proses pembuatannya yakni adonan kental dengan bahan tambahan seperti sayuran, kimchi, gurita, atau bahan tambahan lainnya. Kemudian digoreng di atas wajan datar, dan dibentuk menyerupai pancake.

Kamu bisa mencoba menu ini di berbagai restoran khas Korea sebagai menu pendamping. Hampir seluruh restoran yang menjual makanan lokal di Korea menyediakan buchimgae. 

10. Segarnya Es Serut Patbingsu

Hidangan khas Korea terakhir yang nggak kalah menarik ini datang dari kelompok dessert. Buat sobat tiket pecinta dessert, wajib banget deh coba es serut khas Korea ini, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Patbingsu.

Dessert ini merupakan menu yang paling masyarakat Korea gemari ketika musim panas tiba. Tentu saja, es serut yang awalnya merupakan jajanan kaki lima ini memang sangat menyegarkan tenggorokan.

Seiring berjalannya waktu, patbingsu mengalami perkembangan yang cukup pesat. Dari jajanan kaki lima, kini Patbingsu bisa kamu jumpai di berbagai gerai makanan, hingga di restoran mahal sekalipun. Topping yang bervariasi juga jadi hal unik dari dessert ini.

Namun,akan lebih afdol kalau kamu coba patbingsu dengan toping kacang merah khas Korea. Di setiap mangkuk bingsu ini biasanya kamu akan mendapatkan es batu serut, buah, kacang merah, sirup, dan juga susu kental manis. Wah, nikmat banget ya!

Nggak perlu repot untuk mencari tempat dessert ini di Korea, sebagai surganya cafe lucu, pasti kamu akan kebingungan memilih tempat untuk makan Patbingsu. Selamat mencoba!

Liburan Seru Sambil Wisata Kuliner di Korea

Wah, banyak banget ya kuliner khas Korea Selatan yang bisa kamu eksplor. Pastinya, 10 kuliner tadi nggak boleh sampai terlewatkan saat kamu berlibur ke Korea nanti ya. Kamu juga bisa cek Menu Street Food yang Wajib Kamu Coba Saat ke Korea Selatan ini!

Semoga semuanya bisa cepat membaik agar kamu nggak perlu menunda rencana liburanmu ke Korea Selatan. Soal tiket pesawat, kamu bisa cek tiket pesawat ke Korea Selatan di tiket.com sekarang! Dengan berbagai fitur yang ada, liburan akan terasa aman dan nyaman!

mau ke mana? semua ada tiketnya!

*harga saat artikel ditulis