10 Makanan yang Bikin Kamu Kangen Bandung

Kota Bandung memang punya tempat tersendiri di hati pecintanya. Nggak hanya udara sejuk dan pemandangan indah, pesona Kota Kembang ini juga bisa bikin sobat tiket yang berkunjung rindu, dan selalu ingin datang lagi. 

Bandung punya 1001 makanan enak yang sayang banget untuk dilewatkan. Makanya, percuma ke Bandung kalau kamu belum mencicipi aneka kulinernya! Buat yang hobi makan, baca selengkapnya di bawah ini ya! 

Makan Enak dan Kenyang di Kota Kembang

Berburu makanan enak sambil keliling kota Bandung nggak akan pernah salah deh! Ada banyak banget pilihan, buat sobat tiket yang mau icip-icip makanan enak yang belum tentu ada di ibukota. Apa aja sih makanannya?

1. Batagor

Mungkin kamu udah nggak asing sama jajanan yang satu ini, tapi pernah bertanya-tanya nggak sih kenapa namanya batagor? Sebenarnya, batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng.

Sesuai dengan namanya, batagor terbuat dari tahu yang diisi dengan campuran adonan ikan tenggiri dan tepung tapioka, kemudian digoreng. Nggak lupa, batagor biasanya dihidangkan dengan siomay goreng, lengkap dengan bumbu kacang gurih dan siraman air jeruk nipis.

Walaupun mungkin kamu sudah sering memakannya di kotamu, tapi nggak ada salahnya kan mencoba rasa otentik di kota asalnya langsung? Kalau mau mencoba salah satu batagor legend, kamu bisa mampir ke Batagor Kingsley yang sudah beroperasi sejak 1982. 

Siapkan uang lebih ya saat ingin bersantap di sini, karena harganya cukup mahal. Namun, apa salahnya merogoh kocek sedikit untuk mencicipi kuliner legendaris, ya kan?

2. Peuyeum

Kalau sobat tiket cari camilan manis khas Bandung, peuyeum nggak boleh sampai lupa dan terlewatkan, ya! Terbuat dari singkong yang difermentasi, peuyeum mirip banget, lho sama tape singkong. Nggak heran, banyak orang salah dengan perbedaan peuyeum dan tape singkong.

Bentuk peuyeum khas dan mudah dikenali, yaitu putih dan panjang serta penempatannya waktu dijual adalah dengan cara digantung. Oh iya, selain bisa dimakan langsung, peuyeum biasa digunakan sebagai bahan dasar untuk colenak, kue, hingga es campur.

Kalau kamu ingin mencari peuyeum, ada beberapa tempat yang bisa kamu kunjungi, mulai dari Jalan Cihampelas, sepanjang jalan Cileunyi sebelum masuk Tol Cipularang, atau di sekitar terminal Leuwipanjang.

3. Cilok

Siapa yang suka cimol? Rasanya enak, harganya murah meriah pula. Nggak heran, kalau jajanan ini banyak ditemukan di pinggir jalan. Kudapan ringan berbahan dasar tepung kanji ini memiliki bentuk bulat seperti bakso, dengan tekstur yang kenyal.

Kalau mau cari cilok enak, ya sudah pasti di Bandung, lah! Ada banyak banget penjual cilok, dari gerobak sampai toko yang siap memanjakan perut kamu yang kangen dengan kenyalnya aci gurih dengan siraman bumbu kacang yang sedap rasanya. 

Biasanya, beberapa penjual memodifikasi ciloknya dengan menambahkan isian daging, atau bahkan menggorengnya. Apapun variannya, cilok tetap nikmat disantap sebagai camilan sore hari.

4. Kupat Tahu

Hidangan yang satu ini mirip dengan ketoprak, tapi dengan tambahan lontong dan tanpa bihun serta mentimun. 

Isinya terdiri dari ketupat, tahu goreng, dan tauge yang disiram oleh bumbu kacang gurih, pas banget disantap sebagai sarapan ataupun makan siang. Oh iya, jangan lupa untuk menyantapnya bersama kerupuk ya!

Kalau kamu mau coba kupat tahu yang legendaris di Bandung, Kupat Tahu Gempol bisa jadi rekomendasi tempat kuliner selanjutnya. Nggak jauh dari situ, kamu juga bisa menikmati kuliner legendaris lainnya, Roti Bakar Gempol.

5. Seblak

Ingin mencoba makanan yang lebih menantang? Seblak bisa jadi pilihan yang tepat nih, sobat tiket. Eits! Jangan sembarangan icip, karena seblak sangat identik dengan rasa pedas yang bisa bikin kamu mandi keringat. 

Seblak merupakan kerupuk yang dimasak dengan aneka bumbu serta sayuran. Umumnya, kebanyakan gerai seblak menyediakan berbagai macam topping yang bisa kamu pilih, mulai dari telur, ceker ayam, bakso, makaroni, mie, tulang, hingga siomay. 

Oh iya, biasanya ada berbagai tingkat kepedasan yang ditawarkan, mulai dari level 1 – 5. Untuk yang tidak suka pedas, kamu bisa memilih level 1 atau bahkan 0 pada beberapa gerai. Kalau kamu penggemar pedas, gimana, berani coba level 5?

6. Es Oyen

There’s always room for dessert, betul? Sekenyang apapun, biasanya sobat tiket nggak akan menolak kan kalau urusan makanan atau minuman pencuci mulut.

Kini, saatnya mencoba dessert khas Bandung, Es Oyen! Es ini mirip dengan es campur, bedanya hanya di isiannya saja. 

Es Oyen terdiri dari es serut, lengkap dengan topping nangka, pacar cina, kelapa, alpukat dan kolang kaling. Nggak lupa juga, ditambah siraman sirupnya yang menggoda. Saat dimakan siang bolong, kelezatan dan kesegarannya dijamin akan melepas dahaga, deh!

Yakin bisa menolak dessert yang satu ini?

7. Cireng

Kalau sobat tiket perhatikan, banyak jajanan Bandung yang berbahan dasar aci, misalnya cimol, cilok, dan cireng. Penasaran kenapa namanya cireng? Cireng merupakan gabungan kata ‘aci’ dan ‘digoreng’, yang artinya literally aci atau tepung kanji yang digoreng.

Cireng ini berbeda lho, dengan cilok goreng. Bentuk lebih pipih, tekstur luarnya pun cenderung lebih keras walaupun isinya tetap kenyal. Kudapan ini dapat ditemukan dengan mudah di penjual gorengan biasa pinggir jalan, ataupun gerobak yang khusus menjual cireng.

Cireng dapat disajikan dengan bumbu rujak ataupun saus kacang. Beberapa cireng pun dimodifikasi sehingga memiliki isian yang bervariasi seperti keju, kacang, kornet, sosis, hingga abon. Gimana, tertarik mencoba?

8. Surabi

Surabi bisa dibilang pancake lokal khas Bandung. Salah satu makanan tradisional dari Bandung ini terkenal dengan bentuknya yang bundar dan pilihan rasa yang beragam. 

Kudapan yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras dan santan kelapa. Umumnya, surabi Bandung memiliki dua jenis: surabi dengan air kinca (air gula aren), atau surabi dengan taburan oncom pedas. 

Kini, sudah banyak variasi topping lainnya yang bisa kamu nikmati, mulai dari keju, cokelat, pisang. Beberapa gerai pun menyediakan topping kekinian seperti taro, oreo, durian, dan masih banyak lagi. Yang jelas, surabi adalah teman bersantai yang pas di sore hari.

9. Baso Tahu

Kuliner yang satu ini bisa dibilang serupa tapi tidak sama dengan Batagor. Bentuknya hampir sama, bumbu kacangnya juga nggak jauh beda. Yang membedakan, baso tahu ini merupakan ‘versi kukusnya’ batagor.

Biasanya, baso tahu dilengkapi dengan beberapa jenis makanan lain, seperti siomay, telur rebus, kentang, atau paria. Walaupun dikukus, tapi rasanya tetap menggugah selera, lho! Cocok untuk dinikmati sore, malam, atau kapanpun sobat tiket ingin mengisi perut.

10. Bandros

Nah, yang satu ini kayaknya nggak bakal sobat temukan, kalau bukan di Bandung. Terbuat dari tepung beras, Bandros punya campuran rasa manis dan gurih yang unik yang bikin jatuh hati. Tidak hanya rasa manis, kamu juga bisa cobain Bandros asin dengan berbagai rasa. 

Bandros original biasanya hanya berupa bandros dengan rasa kelapa khasnya. Kalau kamu ingin coba yang lebih unik, kamu bisa memesan varian rasa lain seperti Kit Kat, Green Tea, Taro, dan Nutella. Unik ya?

Mau Coba Kuliner di Atas?

Jadi, kuliner nomor berapa yang sudah kamu coba, atau yang akan kamu coba? Nggak perlu lama-lama menahan rindu sama Bandung, kini kamu tinggal pesan tiket kereta api di tiket.com, dan sudah siap deh untuk berangkat!

mau ke mana? semua ada tiketnya!

*harga saat artikel ditulis