Menu Takjil Khas Daerah – Kamu mau berbuka puasa dengan menu takjil unik apa hari ini? Pastinya, sebelum menyantap makanan berat ada baiknya menyantap makanan pembuka agar perutmu nggak kaget ya, sobat tiket.
Kamu beruntung banget deh, sobat tiket, karena Indonesia punya banyak banget makanan dan minuman khas yang bisa dipilih untuk dicicipi saat berbuka puasa. Jadi, biar nggak bosan dengan makanan dan minuman yang itu-itu saja saat berbuka, kamu bisa berburu menu takjil khas daerah yang bisa bikin ketagihan!
Baca juga:
- Kapan Waktu yang Tepat untuk Olahraga saat Puasa? Temukan Jawabannya di Sini!
- Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah 2021 Wilayah Jakarta dan Sekitarnya
- Ini Dia Beberapa Menu Kuliner yang Hanya Muncul Saat Bulan Puasa!
Menu Takjil Khas Daerah, Unik dan Nagih Banget!
Mungkin dari beberapa menu takjil khas daerah di bawah ini ada yang pernah kamu coba nih, sobat tiket. Selain punya nama dan bentuk yang unik, menu-menu di bawah ini dijamin enak dan bikin ketagihan, deh! Nggak percaya? Cobain, kuy!
1. Kicak
Jajanan takjil tradisional dan legendaris yang satu ini merupakan jajanan khas Kota Yogyakarta yang hanya dijual selama bulan Ramadan aja, lho. Dulu, menu kicak ini dibuat dari bahan dasar singkong. Namun, kini kicak banyak diolah dari ketan yang dicampur dengan kelapa parut, gula, vanili, garam, daun pandan masak, dan potongan kecil buah nangka.
Rasa ketan yang gurih, berpadu dengan kerenyahan parutan kelapa, ditambah rasa manis dari gula membuat takjil satu ini nikmat banget buat disantap. Makin terasa istimewa dengan adanya potongan nangka dan daun pandan, aromanya dijamin bikin kamu tergoda deh, sobat tiket! Menu takjil khas daerah satu ini bisa dengan mudah kamu temukan di pasar yang ada di Yogyakarta.
2. Bubur Kampiun
Bubur sumsum, kolak ubi, pisang, candil, bubur delima hingga ketan hitam bercampur dalam satu mangkuk itulah gambaran dari bubur kampiun khas Minangkabau. Campuran berbagai macam jenis bahan makanan tersebut jelas menghasilkan perpaduan rasa manis, legit, dan gurih pada menu takjil khas daerah bernama bubur kampiun ini.
Bubur kampiun yang isinya sangat komplit ini dapat dengan mudah kamu temukan di kota-kota lain di Indonesia. Bubur kampiun sendiri berasal dari bahasa Belanda ‘Kampioen’ yang artinya pemenang. Mengapa dinamakan seperti itu, karena pencipta bubur ini menang dalam kontes lomba memasak di tahun 60an, jadi disebut sebagai ‘kampiun’. Hebat juga ya, sobat tiket?
3. Es Pallu Butung & Es Pisang Ijo
Inilah duo menu takjil unik yang paling terkenal dari Sulawesi Selatan. Meskipun namanya berbeda, namun keduanya sama-sama terbuat dari bahan dasar pisang nih, sobat tiket. Nah selain itu yang perlu sobat tiket tau juga, meskipun menu takjil khas daerah ini sama-sama terbuat dari pisang, es pallu butung & es pisang ijo memiliki perbedaan yang mudah ditemukan, kok.
Kalau es pallu butung tidak memiliki lapisan kulit berwarna hijau, maka es pisang ijo memiliki lapisan kulit berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras. Sisanya tinggal menambahkan es serut, sirup cocopandan, dan susu kental manis aja deh sebagai pelengkapnya. Belum pernah coba? Ramadan tahun ini, kamu harus cobain ya, sobat tiket!
4. Es Selendang Mayang
Menu takjil khas Betawi yang satu ini terkenal karena rasanya yang segar. Es selendang mayang merupakan minuman takjil unik dengan rasa yang menggugah selera dan pasti membuat rasa haus dan lapar hilang seketika setelah kamu menyantapnya.
Perpaduan kuah santan, gula dan potongan selendang mayang yang terbuat dari sagu, tepung beras, atau tepung hunkwe sangat nikmat diminum saat bedug Maghrib. Meski tergolong salah satu minuman takjil yang sudah cukup sulit untuk ditemukan, kamu masih bisa menemukan menu ini di kawasan Kota Tua atau pada event maupun hajatan Betawi di Jakarta.
5. Lamang
Lomang (Batak), lemang (Melayu) dan lamang (Minangkabau) adalah tiga nama yang diucapkan dan ditulis mirip untuk menunjukkan nama makanan khas satu ini. Lamang merupakan metode memasak beras menjadi nasi dengan menggunakan wadah bambu yang kemudian dibakar.
Sebenarnya, ada dua cara untuk menyantap lamang tapai ini nih, sobat tiket. Pertama, lamang bisa dicocol dengan tapai hitam atau diiris tipis. Kedua, bisa dimakan bersama selai srikaya ataupun selai durian. Perpaduan air ketan hitam dan lamang yang gurih memberikan sensasi tersendiri di lidah. Pasti kamu bakal ketagihan deh sama rasanya!
Jelajahi Kuliner Nusantara, Ayo Terbang Bersama tiket.com!
Nah, itu tadi beberapa menu takjil khas daerah di Indonesia yang bisa kamu pilih buat buka puasa nanti. Kalau kamu, lebih suka menu takjil yang mana nih, sobat tiket?
Memang paling asik kalau bisa wisata kuliner saat bulan Ramadan ya, sobat tiket. Apalagi, Indonesia punya banyak banget ragam kuliner yang lezat, unik, dan pastinya patut dicoba. Nah, ini kesempatan kamu untuk keliling Indonesia sekaligus cobain kuliner unik di setiap daerahnya. Di tiket.com, kamu bisa pesan tiket pesawat dengan mudah dan fleksibel banget! Jadi, siap untuk menjelajah?
mau ke mana? semua ada tiketnya!
